福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)陳慶堂
今年的天馬（全稱“福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司”）對(duì)于陳慶堂來(lái)說(shuō)特別有紀(jì)念意義，董事會(huì)提出了“二次創(chuàng)業(yè)”，計(jì)劃把天馬推進(jìn)資本市場(chǎng)，并定下了四年行動(dòng)計(jì)劃。
陳慶堂做的事情跟大多數(shù)飼料老板不一樣，就如汽車行業(yè)有人做寶馬奔馳，也有人做奧拓吉利，而天馬做的是飼料中的“寶馬”，每噸平均售價(jià)超過(guò)萬(wàn)元。陳慶堂想用“高端”這個(gè)標(biāo)簽，將自己所從事的行業(yè)與大眾飼料行業(yè)區(qū)別開(kāi)來(lái)，但可惜國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)還沒(méi)有“高端”這種說(shuō)法。這不重要，如果成功上市，想來(lái)資本市場(chǎng)會(huì)分辨出天馬的特別之處，因?yàn)檫@個(gè)飼料行業(yè)的毛利潤(rùn)率高于普通的水產(chǎn)和畜禽飼料。
與企業(yè)做大靠規(guī)模取勝這種思路不同，陳慶堂走的是精而細(xì)，看的是毛利潤(rùn)的高低，截然不同的兩種運(yùn)作心理和發(fā)展模式。在這個(gè)說(shuō)大不大說(shuō)小不小的水產(chǎn)行業(yè)，論規(guī)模而言大企業(yè)肯定少于中小企業(yè)，因此中小企業(yè)的脫穎而出往往更具實(shí)際上的勵(lì)志和指引意義。
過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，福建飼料企業(yè)一度引領(lǐng)整個(gè)華南水產(chǎn)飼料市場(chǎng)，但目前似乎更傾向于“天馬”式的行進(jìn)。天馬在作為我們透視福建飼料企業(yè)發(fā)展足跡窗口的同時(shí)，或許也能為一些在大企業(yè)規(guī)模化夾縫中生存甚至看不到未來(lái)的中小企業(yè)一點(diǎn)信心。
精而細(xì)的飼料行業(yè)
FAM：天馬以高端水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷為主，您能否為我們描述目前國(guó)內(nèi)高端水產(chǎn)飼料市場(chǎng)是怎樣一種競(jìng)爭(zhēng)格局，以及行業(yè)面臨的主要問(wèn)題有哪些？
陳慶堂：天馬是國(guó)內(nèi)首批通過(guò)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局（CIQ）高檔魚(yú)類和種苗所使用的飼料產(chǎn)品出口日本備案的中國(guó)高端特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，以鰻鱺、大黃魚(yú)、石斑魚(yú)、海參、鱘魚(yú)、甲魚(yú)、鲆鰈鰨等的高端水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、銷售為主，其中鰻鱺配合飼料產(chǎn)銷量居世界首位。此外經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)還涉及國(guó)際貿(mào)易和生物工程領(lǐng)域。
國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)沒(méi)有高端這個(gè)用詞，但我們跟日本、歐洲等國(guó)家對(duì)接時(shí)，他們都有高端水產(chǎn)飼料這種劃分，比如，日本的日清飼料、智利的北歐瑪飼料等，所以按國(guó)內(nèi)的情況應(yīng)該稱我們的飼料為特種水產(chǎn)飼料。這個(gè)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)是做精而細(xì)，與廣東飼料同行做規(guī)模化是有所不同的。
目前國(guó)內(nèi)高端水產(chǎn)飼料或者說(shuō)特種水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，仍然還處于初級(jí)階段，對(duì)飼料的研發(fā)比較滯后。比如，現(xiàn)在使用的石斑魚(yú)飼料每年進(jìn)口量還是很大，大部分從東南亞及臺(tái)灣等地進(jìn)口，主要還是國(guó)內(nèi)飼料研制這塊比較粗，不夠精。從飼料應(yīng)用的角度來(lái)說(shuō)，多數(shù)的特種水產(chǎn)還是在用冰鮮小雜魚(yú)喂養(yǎng)，飼料的使用率只有20%左右，因此市場(chǎng)發(fā)展空間還是很大的。
整體來(lái)講，我們所做的高端特種水產(chǎn)飼料業(yè)目前同質(zhì)化程度還比較低，主要依靠科技自主創(chuàng)新。迄今，天馬集團(tuán)先后申請(qǐng)發(fā)明專利42項(xiàng)，已獲得授權(quán)發(fā)明專利22項(xiàng)，僅今年就新增了9項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利，發(fā)明專利位居同行業(yè)前列。
FAM：您最初是做蝦料，為何后來(lái)天馬會(huì)主攻鰻鱺等特種飼料？
陳慶堂：我應(yīng)該是國(guó)內(nèi)最早做蝦料的那批人。1988年左右我在福建一家臺(tái)資企業(yè)從事蝦料的生產(chǎn)和銷售，當(dāng)時(shí)幾個(gè)人開(kāi)著一輛小貨車從福建沿途出發(fā)經(jīng)廣東沿海一直到海南，把中國(guó)第一批蝦料免費(fèi)供給養(yǎng)殖戶試用。
從海南回到福建的途中，我發(fā)現(xiàn)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)不錯(cuò)。當(dāng)時(shí)飼料全部從日本進(jìn)口，平均一噸要3萬(wàn)來(lái)塊錢(qián)，我們覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)業(yè)大有可為。同時(shí)，1990年前后華南的養(yǎng)蝦業(yè)因病害泛濫已出現(xiàn)了毀滅性的打擊，這也促成了我后來(lái)轉(zhuǎn)做鰻鱺飼料。蝦料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在同質(zhì)化非常厲害，這樣的情況下產(chǎn)業(yè)規(guī)模是可以做大，但利潤(rùn)可能就有限，空間相對(duì)較小。我們做的這個(gè)產(chǎn)業(yè)，規(guī)模雖然不大，但利潤(rùn)還不錯(cuò)。
確定要做鰻魚(yú)飼料后，我們拿日本的鰻鱺料分析，請(qǐng)了一些國(guó)外的專家來(lái)做研發(fā)。1991年我們的產(chǎn)品就出來(lái)了，試驗(yàn)效果比日本的鰻鱺料好。我們用了差不多3年時(shí)間來(lái)推廣產(chǎn)品，把日本的日清、富士等品牌飼料擠出了中國(guó)市場(chǎng)。更讓我們自豪的是，我們的產(chǎn)品還賣到了日本。
從國(guó)內(nèi)的情況來(lái)看，天馬走在鰻鱺飼料行業(yè)的前沿。日本的日清在微粒子配合飼料上統(tǒng)治了全球市場(chǎng)七十余年時(shí)間。天馬的微粒子配合飼料成功研制后，結(jié)束了我國(guó)微粒子開(kāi)口餌料只能依靠進(jìn)口的歷史，徹底解決了困擾業(yè)界已久的紅蟲(chóng)喂養(yǎng)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了鰻鱺養(yǎng)殖全程配合飼料化。同時(shí)，我們的微粒子配合飼料部分指標(biāo)已超過(guò)了日清，處于國(guó)際先進(jìn)水平。
FAM：從天馬的角度來(lái)看，國(guó)內(nèi)鰻鱺飼料行業(yè)沒(méi)有一個(gè)真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？
陳慶堂：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯定是有的，我相信未來(lái)會(huì)有企業(yè)做得很好。我們也在不斷努力，以“天馬”、“健馬”為核心品牌，導(dǎo)入ERP、ISO9001、ISO14000、ISO22000等先進(jìn)的管理體系，創(chuàng)立天馬集團(tuán)獨(dú)有的集團(tuán)化創(chuàng)新型管理體系，強(qiáng)力推進(jìn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷推出安全、高效、環(huán)保的高端水產(chǎn)飼料產(chǎn)品。
2012年是天馬出產(chǎn)品最多的一年，在產(chǎn)品研發(fā)和應(yīng)用推廣上，我們的策略是“經(jīng)營(yíng)一代、研發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代”。現(xiàn)在做出來(lái)的產(chǎn)品，我們準(zhǔn)備明年推向市場(chǎng)。相信明年高端特種水產(chǎn)料市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)大的變化。
FAM：鰻鱺配合飼料作為天馬主打產(chǎn)品之一，而鰻鱺資源縮減致使中國(guó)鰻鱺養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭受瓶頸，您怎么看待中國(guó)鰻鱺養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展？
陳慶堂：現(xiàn)在鰻魚(yú)種苗按地域來(lái)源劃分有日本鰻苗、歐洲鰻苗、美洲鰻苗魚(yú)等，國(guó)內(nèi)主要養(yǎng)日本鰻跟歐洲鰻。日本的鰻魚(yú)苗種人工孵化技術(shù)走在世界前列，但還未能大批量生產(chǎn)，因此鰻魚(yú)苗種還是依靠天然捕撈。目前日本鰻苗種的捕獲量越來(lái)越少，從高峰期的100多噸下降到現(xiàn)在的20多噸，資源迅速衰竭。根據(jù)我們的統(tǒng)計(jì)，歐洲鰻的苗種還是很豐富的，不過(guò)種苗的保護(hù)也還是需要。
整體來(lái)說(shuō)，鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要是種苗的制約，這是一個(gè)瓶頸。但是我認(rèn)為中國(guó)的鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前途還是光明的，現(xiàn)在新的鰻魚(yú)養(yǎng)殖品種又開(kāi)始慢慢增多。歐洲鰻的引進(jìn)促成了鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)的第二次變革，能夠推動(dòng)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)第三次變革的，我認(rèn)為可能是太平洋雙色鰻和花鰻，但需要更多人去研究和了解。
在鰻魚(yú)方面，天馬對(duì)自己的要求是“內(nèi)練素質(zhì)、外樹(shù)形象，積極主動(dòng)、有所作為”。我們會(huì)積極主動(dòng)走出去，跟國(guó)外同行對(duì)接，尋找更多的資源、學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)回來(lái)，然后提供給業(yè)界。
鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)，在國(guó)內(nèi)有很大的消費(fèi)市場(chǎng)，出口量也很大，但需要政府以及科研機(jī)構(gòu)的長(zhǎng)期投入和研究，單純靠企業(yè)并非長(zhǎng)久之計(jì)。
上市是二次創(chuàng)業(yè)
FAM：天馬現(xiàn)在采用“五大一中心，九大事業(yè)部”的經(jīng)營(yíng)模式，為何采用此類模式？
陳慶堂：“五大一中心，九大事業(yè)部”，即建立“財(cái)務(wù)、科技、原料、銷售、生產(chǎn)管理”五大公司和一個(gè)人力資源中心，并在浙江、福建、江蘇、上海、廣東、廣西、兩湖（湖南、湖北）、山東（輻射到東北三省）、海南省成立九大事業(yè)部。事業(yè)部的劃分是按照特種水產(chǎn)飼料的產(chǎn)業(yè)特性，基本能夠輻射到全國(guó)的沿海線。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)到這個(gè)時(shí)候，就需要進(jìn)入到一個(gè)專業(yè)化管理和生產(chǎn)的階段。成立“五大一中心，九大事業(yè)部”，企業(yè)可以統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一研發(fā)、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一管理，這樣管理成本較低，一套研發(fā)、一套采購(gòu)大家都可以使用。現(xiàn)在天馬的生產(chǎn)跟銷售已基本分開(kāi)，這樣便于專業(yè)化管理。
我們成立的九個(gè)事業(yè)部，每個(gè)事業(yè)部下面包含有5-10個(gè)經(jīng)營(yíng)部、1個(gè)工廠、1個(gè)財(cái)務(wù)結(jié)算和1個(gè)后勤保障部門(mén)，自負(fù)盈虧，形成4P的管理概念。
FAM：在企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃中，您也提到將天馬打造成中國(guó)高端水產(chǎn)飼料航母型集團(tuán)股份制企業(yè)，之中的“航母型”該如何理解？
陳慶堂：我是有這個(gè)愿望，也是想設(shè)定企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，希望把企業(yè)越做越大，跟航母一樣。航母的意思不僅是規(guī)模上比較大，也體現(xiàn)在企業(yè)的銷售戰(zhàn)略網(wǎng)上，要在國(guó)內(nèi)的沿海線上全面推開(kāi)。公司現(xiàn)在做的“五大一中心，九大事業(yè)部”也是往這方面走，這是我們二次創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃。
FAM：天馬還有一個(gè)比較特別的地方，很熱衷辦一些比如鱘魚(yú)、大黃魚(yú)、鰻鱺等產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，您是以什么心態(tài)做這些事情？
陳慶堂：我從學(xué)校畢業(yè)后就一直做水產(chǎn)行業(yè)，一直做了二十來(lái)年，天馬現(xiàn)在也做一些其它的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于水產(chǎn)業(yè)我一直有一個(gè)情結(jié)，難以割舍。我們剛從業(yè)水產(chǎn)飼料的時(shí)候，這個(gè)行業(yè)一切等于零。不管是以前還是現(xiàn)在，我都將和更多的人一起努力推動(dòng)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
做這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇是因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)缺乏信息的溝通、技術(shù)的溝通，產(chǎn)業(yè)之間缺乏互動(dòng)，會(huì)使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定阻礙。我們需要一些產(chǎn)業(yè)論壇來(lái)進(jìn)行技術(shù)和信息的交流，引領(lǐng)大家共同來(lái)促進(jìn)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，我覺(jué)得產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇還是需要的，以后也會(huì)努力做得更好。
我們也開(kāi)展“保姆式管理零收費(fèi)”的全方位服務(wù)，組織專家隨時(shí)與客戶溝通，保持聯(lián)系，給予專業(yè)及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)。
FAM：天馬今年已列入福建擬上市企業(yè)名單，您怎么看待上市這件事情？
陳慶堂：應(yīng)該說(shuō)上市是天馬發(fā)展的一個(gè)階段。天馬的“二次創(chuàng)業(yè)”，有個(gè)四年行動(dòng)計(jì)劃把天馬推進(jìn)資本市場(chǎng)。2012年是啟動(dòng)年，2013年是提升年，2014年是跨越年，2015年是我們的決勝年。我們四年行動(dòng)計(jì)劃的目標(biāo)是銷售收入翻番，能否實(shí)現(xiàn)我們拭目以待。
上市是一個(gè)門(mén)檻，但我們對(duì)自己有信心。不管是否能上市，朝上市的方向走，讓企業(yè)更規(guī)范、更好地發(fā)展我覺(jué)得挺好的。企業(yè)發(fā)展不是說(shuō)非得上市才能做到什么程度，只是快慢問(wèn)題，能上市，企業(yè)發(fā)展速度就快一點(diǎn)；不能上，也不會(huì)有太大的影響。
相對(duì)而言，我們所從事的飼料行業(yè)毛利潤(rùn)率較高。我相信如果天馬上市成功后，會(huì)改變資本市場(chǎng)對(duì)飼料行業(yè)低毛利率的看法。我覺(jué)得天馬的“二次創(chuàng)業(yè)”，業(yè)界可以期待下，應(yīng)該能看到一個(gè)跨越式發(fā)展的天馬。
文/圖 中國(guó)水產(chǎn)頻道 唐東東
